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Unsere aktuelle Speisekarte

Ein 3 oder 4 Gänge Menü beinhaltet ein Glas Winzersekt
zur Begrüßung sowie zum Dessert Espresso oder Kaffee

Vorspeisen

Ziegenkäse mit Kruste von Pumpernickel,
Fenchel, Honig, Zwiebel-Senf-Salat

                            13,90 €

Schwarze Pasta, Muscheln, Safran,
              Schaum von Wasabi

                            14,90 €

Risotto - Parmesan Süppchen im Glas
                   Parmaschinken

                            11,90 €

Hauptspeisen

Französische Perlhuhnbrust, getrüffeltes
Pastinakenpüree, Szechuan Pfeffer, Thymian

                             28,90 ,€

Schottisches Lachsfilet "Hibachi" Koriander,
Ingwer, Soja, Chili -im Ofen gegart-
Zitronenpüree, Salatherzen

                             30,90 €

Lammhüfte, Couscous, Tomate, Oluven-Jus
Marktgemüse

                             29,90 €

Dessert

Überraschungs Dessert - Variation
                     "Dreierlei"

                              9,90 €

Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen...

3 Gänge Menü - eine Vorspeise, eine Hauptspeise, ein Dessert   48,90 €
4 Gänge Menü - zwei Vorspeisen, eine Hauptspeise, ein Dessert 58,90 €





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